four augusto dans un bar a biere

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Boostez vos ventes au comptoir
avec notre solution de snacking pour bar à bière

Des pizzas artisanales prêtes en seulement 2 mn dans moins de 2m2 d’espace, préparées facilement par l’ensemble de votre équipe. La solution de snacking pensée pour les bar à bières et caves à vin déjà adoptée par plus de 400 établissements en France.

2 m2

Surface nécessaire

2 min

Temps de cuisson

2 h

Formation complète

0 €

Travaux requis

Les freins qui empêchent votre bar de proposer une offre food

Au-delà des planches de charcuterie, proposer une véritable offre de restauration paraît vite hors de portée : cuisine à installer, normes à respecter, personnel à recruter… : la plupart des gérants renoncent et passent à côté d’un vrai levier de revenus direct. Mais sans rien de chaud à proposer, vos clients finissent leur verre et s’en vont. La planche de charcuterie ne suffit plus, vos clients ne restent pas pour une seconde tournée.

C’est précisément pour lever ces freins qu’existe la solution de snacking pour bars.

Pas de cuisine

Votre bar n’est pas équipé pour cuisiner. Aménager une cuisine, obtenir les autorisations, recruter du personnel dédié : c’est un investissement hors de portée pour une offre complémentaire.

Manque de personnel qualifié

Vous ne pouvez pas mobiliser un cuisinier pour servir quelques assiettes entre deux bières. Vos équipes sont derrière le bar, pas derrière les fourneaux.

Peur des invendus

Se lancer dans une offre de restauration à base de produits frais, c’est le risque de jeter chaque soir ce qui n’a pas été vendu. Cette crainte de la marge qui passe à la poubelle freine la plupart des projets.

La solution existe, elle tient dans 2m2

un serveur donne une pizza a un client

Une offre de snacking pizza clé en main pensée pour les bars et caves à vin

Conçue pour les réalités du terrain, Augusto Pizza est la solution de snacking pour bars à bières et caves à vin qui s’adapte à votre espace, votre équipe et vos horaires, sans aucun compromis sur la qualité.

  • 2 m2

    Surface totale
    prise électrique standard

  • 9

    Recettes artisanales
    pour tous les goûts

  • 2 min

    Cuisson
    four électrique compact

  • En continu
    Disponible tout au long du service

Dégagez des marges en 3 étapes

1

Prise de commande

Votre client commande sa pizza au comptoir, entre deux verres. Pas besoin de carte compliquée ni de personnel supplémentaire.

2

Cuisson en 2 min

N’importe quel membre de votre équipe enfourne la pizza. Aucune compétence culinaire particulière n’est requise.

3

Service & encaissement

La pizza est prête en 2 minutes, servie directement au comptoir ou à table. Votre client est satisfait et commande une autre boisson.

Tout ce que votre bar gagne à choisir Augusto

Zéro investissement, zéro contrainte

Pas de cuisine à aménager, pas de travaux, pas de dépenses de départ. L’offre snacking pour bar à bière Augusto Pizza vous permet de lancer une offre food immédiatement, sans impacter votre trésorerie.

Vos clients restent plus longtemps

Une pizza, c’est 20 à 30 minutes de plus passées dans votre établissement. Ce temps supplémentaire se traduit directement en consommations additionnelles et en chiffre d’affaires.

Zéro gaspillage, maîtrise des stocks

Nos pizzas se conservent entre 15 et 18 mois, ce qui vous permet de gérer vos stocks en toute sérénité. Vous adaptez vos approvisionnements à la demande réelle, sans perte de marchandise ni gaspillage.

Accompagnement de A à Z

Nos équipes vous accompagnent au quotidien. Votre interlocuteur dédié reste à votre écoute à tout moment et tout au long de votre utilisation de la solution Augusto Pizza.

degustation de pizzas dans un bar a biere

Votre bénéfice potentiel en 30 secondes

Calculez le chiffre d’affaires additionnel que vous pourriez générer avec Augusto Pizza dans votre établissement.

Calculez vos bénéfices
grâce à l'implantation Augusto

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Quels sont les atouts de l'offre Augusto dans votre bar ?

Avec Augusto, vous déployez une offre snacking simple, rapide, qualitative et rentable, totalement adapté à votre bar à bière ou cave à vin.
Si vous proposez déjà quelques planches ou snacks, vous pouvez très facilement compléter votre offre et générer des revenus supplémentaires significatifs.

Demandez une étude d'implantation

Ils font confiance à Augusto Pizza

beers and brothers
La cervoiserie
la kav
La minute blonde
Orge et houblon

Ce que disent les gérants de bars qui ont franchi le pas

Aurélien
Gérant du bar à bière Orge et Houblon à Ruy Montceaux

« Depuis que j’ai l’offre Augusto, j’ai vu mon chiffre d’affaires augmenter de 15% sur l’année 2024… Je pense que Augusto pizza est vraiment une solution rentable qui fait rester les gens dans les établissements avec un chiffre d’affaires qui augmente assez rapidement »

Laurent
Gérant de l’instant B à Toulouse

« On arrive à avoir 20, 30, 40, 50 pizzas dans la soirée, donc on a vite basculé sur 2 fours. C’est très très simple d’utilisation, aussi bien pour moi que pour l’ensemble de mes collaborateurs…On s’est rendu compte qu’on a un panier moyen qui a augmenté car avoir quelque chose à manger de chaud leur permet d’avoir une consommation de plus »

Eric
Gérant de la Kav à saint Sébastien sur Loire

« Quand j’ai implanté la solution Augusto je n’avais vraiment aucun aménagement à faire. Il a juste fallu mettre un petit congélateur à proximité du four, c’était hyper simple. En gros il faut un comptoir pour poser le four et les assiettes et puis une prise électrique pour brancher le four. »

Ressources pour les bars

Tendances, stratégies et conseils pour optimiser votre offre de restauration.

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Toutes vos questions sur Augusto Pizza pour les bars à bière et caves à vin ?

Quel espace faut-il prévoir derrière le comptoir ?

Notre four Uno mesure 45 cm x 45 cm. Il est à peine plus encombrant qu’un four micro-ondes. Il se pose sur n’importe quelle surface plane derrière le bar, sans extraction ni travaux.

Mes serveurs peuvent-ils vraiment utiliser le four sans formation ?

Oui. La formation complète dure 2 heures. Après cela, n’importe quel membre de votre équipe peut cuire et servir une pizza en totale autonomie.

Quelle est la durée de conservation des pizzas Augusto ?

Nos pizzas artisanales ont une durée limite de conservation de 15 à 18 mois. Idéal pour adapter vos stocks à la fréquentation de votre établissement, sans risque de perte.

Comment fixer le prix de vente de mes pizzas ?

Votre interlocuteur dédié vous accompagne pour définir un prix de vente cohérent avec votre positionnement et maximiser vos marges. Notre simulateur de bénéfices vous donne une première estimation en 30 secondes.

Une découpe de pizza prête à servir

Prêt à faire de votre bar un endroit où l'on reste dîner ?

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